雑誌冷凍
生体・食品内に形成さ...

生体・食品内に形成される氷結晶の時系列性状(共焦点レーザー走査顕微鏡による非接触三次元蛍光画像計測) (特集 生体・食品の凍結および凍結乾燥に関する最新技術情報 ; 凍結技術)

Icons representing 記事

生体・食品内に形成される氷結晶の時系列性状(共焦点レーザー走査顕微鏡による非接触三次元蛍光画像計測)

(特集 生体・食品の凍結および凍結乾燥に関する最新技術情報 ; 凍結技術)

Call No. (NDL)
Z16-454
Bibliographic ID of National Diet Library
6831863
Material type
記事
Author
石黒 博
Publisher
東京 : 日本冷凍空調学会
Publication date
2004-01
Material Format
Paper
Journal name
冷凍 = Refrigeration 79(915) 2004.1
Publication Page
p.9~13
View All

Holdings of Libraries in Japan

This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.

Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.

other

  • CiNii Research

    Search Service
    You can check the holdings of institutions and databases with which CiNii Research is linked at the site of CiNii Research.

Bibliographic Record

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Paper

Material Type
記事
Author/Editor
石黒 博
Author Heading
Periodical title
冷凍 = Refrigeration
No. or year of volume/issue
79(915) 2004.1
Volume
79
Issue
915
Pages
9~13