小指サイズのワンショット赤外フーリエ分光イメージング装置（第3報） : 日本酒のアルコール度数の定量化計測

• Material Type: 記事
• Title: 小指サイズのワンショット赤外フーリエ分光イメージング装置（第3報） : 日本酒のアルコール度数の定量化計測
• Volume: 2014S; 0
• Author/Editor: 細野 皐月; 小島 大輔; 佐藤 駿; 石田 茜; 田中 直孝; 和田 健司; 鈴木 聡; Pradeep Abeygunawardhana; 石丸 伊知郎
• Author Heading: 細野 皐月; Hosono Satsuki; 小島 大輔; Kozima Daisuke; 佐藤 駿; Sato Shun; 石田 茜; Ishida Akane; 田中 直孝; Tanaka Naotaka; 和田 健司; Wada Kenzi; 鈴木 聡; Suzuki Satoru; Pradeep Abeygunawardhana; 石丸 伊知郎; Ishimaru Ichiro
• Publication Date: 2014
• Publication Date (W3CDTF): 2014
• Alternative Title: Little-finger-size one-shot infrared Fourier-spectroscopic-imaging apparatus (3rd. report) : Quantitative measurement of alcohol percentage in Japanese sake
• Periodical title: 精密工学会学術講演会講演論文集; Proceedings of JSPE Semestrial Meeting
• No. or year of volume/issue: 2014S 0
• Volume: 2014S
• Issue: 0
• Pages: 145-146
• Alias of Author: Hosono Satsuki; Kozima Daisuke; Sato Shun; Ishida Akane; Tanaka Naotaka; Wada Kenzi; Suzuki Satoru; Pradeep Abeygunawardhana; Ishimaru Ichiro
• Subject Heading: 日本酒; sake; グルコース濃度; glucose concentration; アルコール度数; alcohol percentage; 空間的位相シフト干渉法; spacial phase-shift interferometry; 近赤外分光法; near-infrared spectroscopy; フーリエ分光法; Fourier spectroscopy
• Target Audience: 一般
• DOI: 10.11522/pscjspe.2014S.0_145
• Access Restrictions: インターネット公開
• Data Provider (Database): 科学技術振興機構 : J-STAGE; http://www.jstage.jst.go.jp

• Summary, etc.: 我々は，空間的位相シフト干渉法による機械的駆動部を持たない，直径5mm程度の超小型フーリエ分光イメージング技術を提案している．本報告では，日本酒などのアルコール濃度とグルコース濃度の近赤外分光計測による定量化技術について述べる．各成分固有の吸収波長（アルコール：1200nm，グルコース:1600nm...