Jump to main content
博士論文

Studies on the microbial glycosidases acting on indigestible carbohydrates

Icons representing 博士論文

Studies on the microbial glycosidases acting on indigestible carbohydrates

Material type
博士論文
Author
吉田, 永史奈
Publisher
-
Publication date
-
Material Format
Digital
Capacity, size, etc.
-
Name of awarding university/degree
滋賀県立大学,博士(学術)
View All

Notes on use

Note (General):

人文論第12号

Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

緒言 食物繊維は、ヒトの消化酵素では分解されない食品中に含まれる難消化性成分であり、従来消化されない役に立たないものとされてきた。しかし、後にその有用性が明らかとなり、現在では日本人の食事摂取基準において栄養素の1つとされている。また、腸内善玉菌を増やす効果をもつプレバイオティクスとして知られており...

Search by Bookstore

Holdings of Libraries in Japan

This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.

Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.

other

  • The University of Shiga Prefecture Repository

    Digital
    You can check the holdings of institutions and databases with which Institutional Repositories DataBase(IRDB)(Institutional Repository) is linked at the site of Institutional Repositories DataBase(IRDB)(Institutional Repository).

Bibliographic Record

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Digital

Material Type
博士論文
Author/Editor
吉田, 永史奈
Author Heading
Degree grantor/type
滋賀県立大学
Date Granted
2012-03-16
Dissertation Number
乙第20号
Degree Type
博士(学術)
Text Language Code
jpn
Target Audience
一般