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Bibliographic Record
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- Material Type
- 文書・図像類
- Title
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2016-02-29
- Publication Date (W3CDTF)
- 2016-02-29
- Text Language Code
- jpn
- Subject Heading
- Target Audience
- 一般
- Note (General)
- application/pdfはじめに ―より深く沿岸生態系を知るために―……………………………3 環境活動と大学との連携に対する願い………………………………………4 東幡豆漁業協同組合 組合長 石川金男 ● 安心・安全な観察のための準備… ……………………………………6 （観察における注意点と準備） ● 生き物図鑑… ……………………………………………………………9 海藻・海草／貝類／甲殻類／多毛類／海綿動物／刺胞動 物／棘皮動物／その他の底生動物／プランクトン／魚類 ／貝類（陸産）／もっと詳しく観察しよう ● 解 説… ……………………………………………………………… 51 環境と生物 潮汐と海岸の地形 生物の分布と環境 生態による生物の分類 ● 二枚貝／魚の持ち帰り方・下処理… ……………………………… 60 ● 幡豆 四季のレシピ…………………………………………………… 62 春：モガレイの煮付け／浅蜊（アサリ）の味噌汁（貝汁） 夏：二枚貝の酒蒸し／モガニ・ガザミの味噌汁 秋：青魚の味噌焼き 冬：冬野菜と浅蜊・牡蠣の味噌焼き 番外編：味噌焼きの素 あとがきにかえて… ……………………………………………………… 76 東海大学海洋学部 学部長 千賀康弘 参考文献…………………………………………………………………… 78 編者・執筆者紹介… ……………………………………………………… 80
- Format (IMT)
- application/pdf