ラオス平野部における生鮮物流通研究の課題

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Summary, etc.：: 2004年3月に、ヴィエンチャンとその近郊の市場7ヶ所において魚・肉類の流通経路に関する予備調査をおこなった。その結果漁獲されたと思われる魚類や小動物において複数の異なる経路が観察された。これらの経路は生産者と商人の関係の多様性を示す可能性がある。今後の課題として、次の5つを挙げた。1)米作副産物の...

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Material Type: 図書
Title: ラオス平野部における生鮮物流通研究の課題
Author/Editor: 池口, 明子
IKEGUCHI, Akiko
Author Heading: 池口, 明子
IKEGUCHI, Akiko
Publication, Distribution, etc.: 総合地球環境学研究所　研究プロジェクト4-2
Publication Date: 2004-06-30
Publication Date (W3CDTF): 2004-06-30
Alternative Title: Research issues on fresh food marketing in plain region of Laos.
Periodical title: 2003年度　生態史プロジェクト報告書
Pages: 250-254
Text Language Code: jpn
Subject Heading: 市場｜生鮮物｜流通
Marketplace｜fresh food｜marketing
Target Audience: 一般
Note (General): application/pdf
Access Restrictions: 限定公開
Related Material: 生態史プロジェクト
http://www.chikyu.ac.jp/ecohistory/top_jp.htm
総合地球環境学研究所
http://www.chikyu.ac.jp/
Data Provider (Database): 国立情報学研究所 : 学術機関リポジトリデータベース（IRDB）（機関リポジトリ）
https://irdb.nii.ac.jp
Original Data Provider (Database): 人間文化研究機構総合地球環境学研究所 : 総合地球環境学研究所学術情報リポジトリ