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文書・図像類

生活科学部「食品栄養科学科」＆大学院「食・健康科学講座」学生考案オリジナルレシピカード

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生活科学部「食品栄養科学科」＆大学院「食・健康科学講座」学生考案オリジナルレシピカード

Material type
文書・図像類
Author
-
Publisher
大阪市立大学
Publication date
2020-07-15
Material Format
Digital
Capacity, size, etc.
-
NDC
-
View All

Notes on use

Note (General)：

生活科学部食品栄養学科, 大学院生活科学研究科食・健康科学講座の学生があべのハルカス近鉄本店内で購入できる旬の食材やこだわりの調味料などを用いて、バランスの良い栄養摂取や健康維持に役立つオリジナルメニューを開発! / アップルポークジンジャー / いろいろ野菜の豚肉巻き / 餃子の皮で大豆入り彩キッ...

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Table of Contents

  • http://dlisv03.media.osaka-cu.ac.jp/contents/osakacu/kiyo/111H0000011-2019.pdf

  • https://www.osaka-cu.ac.jp/ja/about/pr/ocugoods/original_recipe

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Bibliographic Record

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Digital

Material Type
文書・図像類
Title
生活科学部「食品栄養科学科」＆大学院「食・健康科学講座」学生考案オリジナルレシピカード
Publication, Distribution, etc.
大阪市立大学
Publication Date
2020-07-15
Publication Date (W3CDTF)
2020-07-15
Alternative Title
セイカツ カガクブ ショクヒン エイヨウカ ガッカ & ダイガクイン ショク ケンコウ カガク コウザ ガクセイ コウアン オリジナル レシピ カード
Periodical title
生活科学部「食品栄養科学科」＆大学院「食・健康科学講座」学生考案オリジナルレシピカード展開プロジェクト
No. or year of volume/issue
2019
Volume
2019
Pages
1-40