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文書・図像類

生活科学部「食品栄養科学科」＆大学院「食・健康科学講座」学生考案オリジナルレシピカード展開プロジェクト2021.4-2022.3

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生活科学部「食品栄養科学科」＆大学院「食・健康科学講座」学生考案オリジナルレシピカード展開プロジェクト2021.4-2022.3

Material type
文書・図像類
Author
-
Publisher
大阪市立大学
Publication date
2022-04-28
Material Format
Digital
Capacity, size, etc.
-
NDC
-
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Notes on use

Note (General)：

番茄鶏蛋煎餅 : ファンチェジーダンジェンビン / ミニトマトのテリーヌ / しそのカプレーゼ / ゴロゴロキーマカレー / 夏野菜と豚の南蛮風 / 夏野菜と納豆のネバネバサラダ / 豚肉とレタスのピリ辛巻き / 撫順麻辣拌 : ブジュンマーラーバン / アジの坦々つけ麺 / 夏野菜と豚肉のあんかけ...

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  • http://dlisv03.media.osaka-cu.ac.jp/contents/osakacu/kiyo/111H0000011-2021.pdf

  • https://www.osaka-cu.ac.jp/ja/about/pr/ocugoods/original_recipe

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Bibliographic Record

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Digital

Material Type
文書・図像類
Title
生活科学部「食品栄養科学科」＆大学院「食・健康科学講座」学生考案オリジナルレシピカード展開プロジェクト2021.4-2022.3
Publication, Distribution, etc.
大阪市立大学
Publication Date
2022-04-28
Publication Date (W3CDTF)
2022-04-28
Alternative Title
セイカツ カガクブ ショクヒン エイヨウカ ガッカ & ダイガクイン ショク ケンコウ カガク コウザ ガクセイ コウアン オリジナル レシピ カード テンカイ プロジェクト 2021 4 2022 3
Periodical title
生活科学部「食品栄養科学科」＆大学院「食・健康科学講座」学生考案オリジナルレシピカード展開プロジェクト
No. or year of volume/issue
2021
Volume
2021
Pages
1-49