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図書

The Penguin Atlas of food

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The Penguin Atlas of food

Material type
図書
Author
Erik Millstone/著ほか
Publisher
Penguin Books
Publication date
2003
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
128p : ill., maps
Collection
-
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Notes on use

Note (General):

Index: p126-128世界の人々は何を、どこで、どのように食べているのか? 食料はどのように作られ、販売され、消費されているのか? 食文化と、食の流通過程における問題点を、世界地図とグラフでわかりやすく紹介します。

Detailed bibliographic record

Contents:

食料の世界地図(Provided by: 公共図書館蔵書)

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Paper

Material Type
図書
ISBN
0-14-200224-0
Title Transcription
ペンギン アトラス オブ フード
Author/Editor
Erik Millstone/著
Tim Lang/著
Author Heading
Millstone Erik ミルストーン エリック
Lang Tim ラング ティム
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2003
Publication Date (W3CDTF)
2003
Extent
128p : ill., maps
25cm