プロフェッショナル仕事の流儀　：　京都の冬、もてなしを究める　日本料理人　石原仁司の仕事

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Material Type: 図書
Title: プロフェッショナル仕事の流儀　：　京都の冬、もてなしを究める　日本料理人　石原仁司の仕事
Title Transcription: プロフェッショナル　シゴト　ノ　リュウギ　キョウト　ノ　フユ　モテナシ　オ　キワメル　ニホンリョウリニン　イシハラ　ヒトシ　ノ　シゴト
Author/Editor: 石原　仁司／出演
橋本　さとし／語り
貫地谷しほり／語り
Author Heading: 石原　仁司イシハラ　ヒトシ
橋本　さとしハシモト　サトシ
貫地谷しほりカンジヤシホリ
Publication, Distribution, etc.: NHKエンタープライズ
Publication Date: 2017.10
Publication Date (W3CDTF): 2017-10
Extent: １枚
12cm
４７分
NDC 9th ed.: 366 : Labor economics. Labor problems
Target Audience: 一般
Price: ￥６８００
Availability: 一般貸出
Holding library: 札幌市中央図書館
Note (Library): 配架場所 : ２階図書室
資料種別 : 視聴覚ＤＶＤ
Call No.: DV366/ﾌﾟ/
Data Provider (Database): 札幌市中央図書館 : 公共図書館蔵書
Bibliographic ID (SomokuID): 3008000125644
0140434374