ＥＳＳＥおかず７７０ (エッセの本)

ＥＳＳＥおかず７７０

(エッセの本)

Notes on use

Note (General)：: 〈保存版〉調理の基礎テクニック付き魚も肉も野菜も、揚げたり、蒸したり、焼いたり、漬けたり、炒めたりでこんなにバリエーションが広がるのです。オールカラーページのウレシイ１冊。

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Northern Japan

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Material Type: 図書
Title: ＥＳＳＥおかず７７０
Title Transcription: エッセ　オカズ　ナナヒャクナナジュウ
Series Title: エッセの本
Publication, Distribution, etc.: 東京 : フジテレビジョン
東京 : 扶桑社（発売）
Publication Date: １９９２．８
Publication Date (W3CDTF): 1992-08
Extent: ３３８ｐ
２８ｃｍ
Place of Publication (Country Code): ＪＰ
Subject Heading: 料理リョウリ
NDC 8th ed.: 596
NDC 9th ed.: 596 : Food. Cookery
Target Audience: L
Note (General): 〈保存版〉調理の基礎テクニック付き
魚も肉も野菜も、揚げたり、蒸したり、焼いたり、漬けたり、炒めたりでこんなにバリエーションが広がるのです。オールカラーページのウレシイ１冊。
Price: ￥１７４８
Holding library: 秋田県立図書館
Call No.: 596/ﾌｴ/
Data Provider (Database): 秋田県立図書館 : 公共図書館蔵書
Bibliographic ID (SomokuID): 1005010249637
120190525
TRC MARC No.: 92026589