All About Ceylon Tea ： 聖なる島・スリランカからの贈り物。セイロンティー、おいしさの秘密

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-910059-10-5; 4-910059-10-5
• Title: All About Ceylon Tea ： 聖なる島・スリランカからの贈り物。セイロンティー、おいしさの秘密
• Title Transcription: オール アバウト セイロン ティー セイナル シマ スリランカ カラ ノ オクリモノ セイロン ティー オイシサ ノ ヒミツ
• Author/Editor: MITSUTEA／著
• Author Heading: MITSUTEA ミツ ティー; MITSUTEA合同会社 ミツ ティー ゴウドウ ガイシャ
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : ティータイム
• Publication Date: 2024.11
• Publication Date (W3CDTF): 2024-11
• Extent: 222p; 25cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 紅茶 コウチャ
• NDC 9th ed.: 619.8 : Agricultural technology
• Target Audience: L
• Note (General): スリランカでつくられた紅茶「セイロンティー」を愉しむ専門書。7大産地&茶園別の特徴と魅力、おいしい飲み方、アレンジティーレシピ、茶園リストなどを収録する。; セイロンティーの歴史:p194〜195 文献:p219
• Price: ￥３２００
• Holding library: 秋田県立図書館
• Call No.: 619.8/ﾐｵ/
• Data Provider (Database): 秋田県立図書館 : 公共図書館蔵書
• Bibliographic ID (SomokuID): 1009921137451; 140725433
• TRC MARC No.: 24041046

• Summary, etc.: スリランカの７大産地の特徴と魅力、３つの製造方法、流通のプロセス、おいしい飲み方＆楽しみ方、アレンジティーレシピまで豊富な写真とイラストとともに紹介。巻末にはセイロンティーの歴史や約800の茶園リストも掲載。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: MITSUTEA 2001年、代表の中永美津代がスリランカで紅茶修行を開始。1年かけて訪問した茶園は70を超え、政府紅茶局より推薦状を受領。 2002年にセイロンティー専門のオンラインショップ「MITSUTEA」を立ち上げ、紅茶の販売を開始。紅茶の卸、紅茶レッスンもスタートする。2006年に『泣いて...