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食文化に関する文献目録 江戸期

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食文化に関する文献目録 江戸期

Material type
図書
Author
味の素株式会社食の文化センター準備委員会 編
Publisher
〔味の素〕
Publication date
1980
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
86p ; 30cm
Collection
-
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    Paper
    Call No.:
    383.8-ア7
    Book Registration Number:
    1101345868

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ショク ブンカ ニ カンスル ブンケン モクロク
Volume
江戸期
Author/Editor
味の素株式会社食の文化センター準備委員会 編
Title Heading
食文化に関する文献目録 ショク ブンカ ニ カンスル ブンケン モクロク
Author Heading
食の文化センター準備委員会 ショク, ノ, ブンカ, センター, ジュンビ, イインカイ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1980
Publication Date (W3CDTF)
1980