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郷土食(行事食)「スミツカリ」と「河魚料理」について

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郷土食(行事食)「スミツカリ」と「河魚料理」について

Material type
図書
Author
井上善次郎 [著]
Publisher
井上善次郎
Publication date
[1993]
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
11,10p ; 26cm
Collection
-
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Note (General):

平成5年1月23日に開催された熊谷市民文化講座のテキスト

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Material Type
図書
Title Transcription
キョウドショク ギョウジショク スミツカリ ト カワウオ リョウリ ニ ツイテ
Author/Editor
井上善次郎 [著]
Title Heading
郷土食(行事食)「スミツカリ」と「河魚料理」について キョウドショク ギョウジショク スミツカリ ト カワウオ リョウリ ニ ツイテ
Author Heading
井上, 善次郎 イノウエ, ゼンジロウ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
[1993]
Publication Date (W3CDTF)
1993
Extent
11,10p ; 26cm