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浦上財団研究報告書 vol.24

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浦上財団研究報告書 vol.24

Material type
図書
Author
-
Publisher
浦上食品・食文化振興財団
Publication date
2017.3
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
138p ; 30cm
NDC
588
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Detailed bibliographic record

Contents:

食品の調理加工状態を非破壊計測するフードスキャナーの開発レトルト殺菌中のパウチ詰め食品の加工程度の非破壊・連続計測高脂肪摂取と脳ベータアミロイド沈着との関連性に関する実験病理学的研究...

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    588.05/ウラ/24
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    588.05-ウラ-24
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    106917323

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ウラカミ ザイダン ケンキュウ ホウコクショ
Volume
vol.24
Title Heading
浦上財団研究報告書 ウラカミ ザイダン ケンキュウ ホウコクショ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2017.3
Publication Date (W3CDTF)
2017
Extent
138p ; 30cm
Subject Heading
食品 ショクヒン