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図書

牛乳とその加工法及検査 増訂版3版

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牛乳とその加工法及検査

増訂版3版

Material type
図書
Author
中西武雄 共著 ; 小沢康郎 共著 ; 稲垣恒雄 共著
Publisher
養賢堂
Publication date
1958
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
628p ; 22cm
Collection
-
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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ギュウニュウ ト ソノ カコウホウ オヨビ ケンサ
Author/Editor
中西武雄 共著 ; 小沢康郎 共著 ; 稲垣恒雄 共著
Edition
増訂版3版
Title Heading
牛乳とその加工法及検査 ギュウニュウ ト ソノ カコウホウ オヨビ ケンサ
Author Heading
中西武雄 ナカニシ,タケオ
小沢康郎 オザワ,ヤスロウ
稲垣恒雄 イナガキ,ツネオ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1958
Publication Date (W3CDTF)
1958