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ベターホームのお菓子の基本 : 初歩から上級まできちんと作れるコツはこれ！ (実用料理シリーズ)

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ベターホームのお菓子の基本 : 初歩から上級まできちんと作れるコツはこれ！

(実用料理シリーズ)

Material type
図書
Author
-
Publisher
ベターホーム協会
Publication date
２０１６．４
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
１５９ｐ ; ２２ｃｍ
NDC
596.6
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

いちごのショートケーキ、パンプキンパイ、シュークリーム、型抜きクッキー、生チョコレート、スポンジケーキ、バターケーキ、パイ…。ほしかったレシピはすべて網羅。基本から応用までコツがきちんとわかります。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

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Table of Contents

Provided by：出版情報登録センター（JPRO）Link to Help Page

  • ■スポンジケーキ

  • いちごのケーキ・ココアバナナケーキ・ホワイトマロンケーキ・チョコクリームケーキ

  • ボストンクリームパイ・フルーツロールケーキ・ブッシュドノエル・モカロール

  • フルーツシャルロット・いちごムースケーキ・オペラ

  • ■バターケーキ

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Paper

Material Type
図書
ISBN
486586024X
9784865860245
Title
ベターホームのお菓子の基本 : 初歩から上級まできちんと作れるコツはこれ！
Title Transcription
ベター　ホーム　ノ　オカシ　ノ　キホン : ショホ　カラ　ジョウキュウ　マデ　キチント　ツクレル　コツ　ワ　コレ
Series Title
実用料理シリーズ
Title Heading
ベターホームのお菓子の基本 ベター　ホーム　ノ　オカシ　ノ　キホン
Publication, Distribution, etc.
東京 : ベターホーム協会
Publication Date
２０１６．４
Publication Date (W3CDTF)
2016
Extent
１５９ｐ ; ２２ｃｍ