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水産物の利用に関する共同研究 : 第61回日本海水産物利用担当者会議 第54集

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水産物の利用に関する共同研究 : 第61回日本海水産物利用担当者会議 第54集

Material type
図書
Author
島根県水産技術センター[ほか]/編
Publisher
島根県水産技術センター
Publication date
2014.3
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
61p
Collection
-
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Notes on use

Note (General):

内容:富山県で漁獲されるマアジ及びフクラギの鮮度に関する考察(野村幸司)ほか

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
スイサンブツ ノ リヨウ ニ カンスル キョウドウ ケンキュウ ニホンカイ スイサンブツ リヨウ タントウシャ カイギ
Volume
第54集
Author/Editor
島根県水産技術センター[ほか]/編
Author Heading
島根県水産技術センター シマネケンスイサンギジュツセンター
富山県農林水産総合技術センター食品研究所 トヤマケンノウリンスイサンソウゴウギジュツセンターショクヒンケンキュウジョ
Publication Date
2014.3
Publication Date (W3CDTF)
2014-03
Extent
61p
30cm