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淡水魚の高付加価値加工食品の開発に関する試験成績書

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淡水魚の高付加価値加工食品の開発に関する試験成績書

Material type
図書
Author
福井県食品加工研究所 [編]ほか
Publisher
福井県食品加工研究所
Publication date
1996
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
15p ; 30cm
Collection
-
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Note (General):

書誌は当館カード目録による福井・岐阜間共同研究事業(平成8~10年度)平成8年度

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    Paper
    Call No.:
    H667/フクイ/96B
    Book Registration Number:
    1049102500

Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
タンスイギョ ノ コウ フカカチ カコウ ショクヒン ノ カイハツ ニ カンスル シケン セイセキショ
Author/Editor
福井県食品加工研究所 [編]
岐阜県食品加工ハイテクセンター [編]
Author Heading
フクイケン ショクヒン カコウ ケンキュウショ フクイケン ショクヒン カコウ ケンキュウショ
ギフケン ショクヒン カコウ ハイテク センター ギフケン ショクヒン カコウ ハイテク センター
Publication Date (W3CDTF)
1996
Extent
15p ; 30cm
Subject Heading
水産物 スイサンブツ
NDC 8th ed.