淡水魚の美味しいレシピ集　５０選 : ２０１４産官学連携

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Kanto

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Material Type: 図書
Title: 淡水魚の美味しいレシピ集　５０選 : ２０１４産官学連携
Title Transcription: タンシギョ　ノ　オイシイ　レシピシュウ　ゴジッセン : 淡水魚の美味しいレシピ集　５０選 : ２０１４産官学連携 : 「第１０回全国ヤーコンサミットｉｎ八ケ岳」２０１４．１１．１５〜１６基調講演・パネルディスカッション・入選作品の紹介
Author/Editor: 山梨学院短期大学食物栄養科／編集
Author Heading: 山梨学院短期大学食物栄養科ヤマナシ，ガクイン　タンキ　ダイガク　ショクモツ　エイヨウカ
Publication, Distribution, etc.: 甲府 : 山梨学院短期大学食物栄養科
Publication Date: ［２０１５］
Publication Date (W3CDTF): 2015
Extent: ５０ｐ
Size: ３１ｃｍ
Text Language Code: jpn
Subject Heading: 料理リョウリ
NDC: ５９６．３５
Target Audience: 一般
Price: 頒価不明
Availability: 貸可複可閲可
Holding library: 山梨県立図書館
Note (Library): 配置場所 : ２階地域
Call No.: Ｋ５９／ヤマ／
Bibliographic ID (SomokuID): 1009951415496
0104722350