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図書

新しい甘味物質の科学 (食物科学選書)

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新しい甘味物質の科学

(食物科学選書)

Material type
図書
Author
GeorgeE.Inglett [編] ; 並木満夫 訳 ; 青木博夫 訳
Publisher
医歯薬出版
Publication date
1978
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
260p ; 22cm
Collection
-
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    Paper
    Call No.:
    588.1-イ
    Book Registration Number:
    1101051241

Kinki

Chugoku

Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
アタラシイ カンミ ブッシツ ノ カガク
Author/Editor
GeorgeE.Inglett [編] ; 並木満夫 訳 ; 青木博夫 訳
Series Title
Title Heading
新しい甘味物質の科学 アタラシイ カンミ ブッシツ ノ カガク
Author Heading
George, E.Inglett イングレット,G.E.
並木, 満夫 ナミキ,ミツオ
青木, 博夫 アオキ,ヒロオ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1978
Publication Date (W3CDTF)
1978