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図書

菓子パンとケーキの標準製法 : アメリカの最新流行をとり入れた

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菓子パンとケーキの標準製法 : アメリカの最新流行をとり入れた

Material type
図書
Author
外岡和雄/著
Publisher
産業評論社
Publication date
1950.11
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
138p
Collection
-
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Note (General):

奥付のタイトル:アメリカの最新流行をとり入れた菓子パンとケーキの標準製法

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
カシパン ト ケーキ ノ ヒヨウジユン セイホウ アメリカ ノ サイシン リユウコウ オ トリイレタ
Author/Editor
外岡和雄/著
Author Heading
外岡和雄 トノオカ カズオ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1950.11
Publication Date (W3CDTF)
1950-11
Extent
138p
19cm
Subject Heading
パン・菓子製造業 パン カシ セイゾウギョウ