キッチン常夜灯 : ほろ酔いのタルトタタン

(角川文庫 ; な80-3)

Detailed bibliographic record

Contents：: プロローグ. 飴色のタルトタタン希望の輝き. 勇気と挑戦のブーダンノワール. 鯛の塩包み焼き始まりの春の香り. 満ち足りた夜にパテ・アンクルート. 頑張った私へシェフの特製ブイヤベース. エピローグプロローグ飴色のタルトタタン希望の輝き...

Summary, etc.：: チェーンレストラン「シリウス」を運営する株式会社オオイヌに入社したかなめは、店舗でやりがいのある日々を送るも、数年後に製菓部への異動を告げられる。製菓部は製菓工場内にあり、どこか閉鎖的な部署だ。頭の固い製菓部長のもと、早く仕事を覚えて戦力になりたいと思うものの空回りする日々。偶然再会した幼なじみの柊...

Author introduction：: 長月　天音 1977年新潟県生まれ。飲食店勤務経験が長い。2018年『ほどなく、お別れです』で第19回小学館文庫小説賞を受賞しデビュー。他の著書に『ほどなく、お別れです　それぞれの灯火』『ほどなく、お別れです　思い出の箱』『明日の私の見つけ方』『ただいま、お酒は出せません！』『神楽坂スパイスボック...

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