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食のしきたりに関する報告書

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食のしきたりに関する報告書

Material type
図書
Author
京都大学大学院おばんざい研究会 調査・研究ほか
Publisher
京都大学大学院農学研究科
Publication date
2016.3
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
56p ; 30cm
Collection
-
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Paper

Material Type
図書
Title
食のしきたりに関する報告書
Title Transcription
ショク　ノ　シキタリ　ニ　カンスル　ホウコクショ
Author/Editor
京都大学大学院おばんざい研究会 調査・研究
藤掛進 執筆責任
Title Heading
食のしきたりに関する報告書 ショク　ノ　シキタリ　ニ　カンスル　ホウコクショ
Author Heading
京都大学大学院おばんざい研究会 キョウト, ダイガク, ダイガクイン, オバンザイ, ケンキュウカイ
藤掛, 進 フジカケ, ススム
Publication, Distribution, etc.
京都 : 京都大学大学院農学研究科
Publication Date
2016.3
Publication Date (W3CDTF)
2016
Extent
56p ; 30cm