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野菜のはなし 2

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野菜のはなし 2

Material type
図書
Author
西貞夫 編著
Publisher
技報堂出版
Publication date
198809
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
184p ; 19㎝
NDC
626
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

国民の食生活を支え、世界で1、2を争う多様さと消費量を持つ野菜類について、私たち国民は、案外正しい知識を持たないまま、そのお世話になっているのではないか、それが国民の健康を損うことになるのではないかなどと心配する向きも、最近増えてきたように思われる。この(Provided by: サピエ図書館資料検...

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Paper

Material Type
図書
ISBN
4-7655-4348-X
Title Transcription
ヤサイ ノ ハナシ
Volume
Author/Editor
西貞夫 編著
Title Heading
野菜のはなし ヤサイ ノ ハナシ
Author Heading
西貞夫 ニシ,サダオ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
198809