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図書

ＨＡＣＣＰと水産食品 (水産学シリーズ : １２５)

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ＨＡＣＣＰと水産食品

(水産学シリーズ : １２５)

Material type
図書
Author
藤井建夫 編 ; 山中英明 編
Publisher
恒星社厚生閣
Publication date
2016.10
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
１０９ｐ ; ２１ｃｍ
Collection
-
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Notes on use

Note (General)：

印刷・製本：デジタルパブリッシングサービス

Detailed bibliographic record

Contents：

ＨＡＣＣＰの現状と課題腸炎ビブリオ小型球形ウイルス...

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    Paper
    Call No.：
    667.1-ﾊｾﾂ-一般
    Book Registration Number：
    120226199
    鳥取県立図書館

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
4-7699-1519-5
978-4-7699-1519-5
Title
ＨＡＣＣＰと水産食品
Title Transcription
ハセップ　ト　スイサン　ショクヒン
Author/Editor
藤井建夫 編 ; 山中英明 編
Series Title
水産学シリーズ : １２５
Author/Editor (Series Title)
日本水産学会 監修
Title Heading
ＨＡＣＣＰと水産食品 ハセップ　ト　スイサン　ショクヒン
Author Heading
藤井, 建夫 フジイ，タテオ
山中, 英明 ヤマナカ，ヒデアキ
日本水産学会 ニッポンスイサン, ガッカイ, カンシュウ
Publication, Distribution, etc.
東京 : 恒星社厚生閣