熱帯果実・その産業と加工利用 : 解説：インドネシアの食生活・食品産業と果実加工 (技術テーマ別文献情報№Ｔ－０６)

熱帯果実・その産業と加工利用 : 解説：インドネシアの食生活・食品産業と果実加工

(技術テーマ別文献情報№Ｔ－０６)

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Chugoku

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Material Type: 図書
Title: 熱帯果実・その産業と加工利用 : 解説：インドネシアの食生活・食品産業と果実加工
Title Transcription: ネツタイ　カジツ　ソノ　サンギヨウ　ト　カコウ　リヨウ : カイセツ　インドネシア　ノ　シヨクセイカツ　シヨクヒン　サンギヨウ　ト　カシ
Author/Editor: 食品産業センター〔編〕
Series Title: 技術テーマ別文献情報№Ｔ－０６
Title Heading: 熱帯果実・その産業と加工利用ネツタイ　カジツ　ソノ　サンギヨウ　ト　カコウ　リヨウ
Author Heading: 食品産業センターシヨクヒン, サンギヨウ, センター
Publication, Distribution, etc.: 食品産業センター
Publication Date: 1989
Publication Date (W3CDTF): 1989
Extent: ４５Ｐ ; ２６
Subject Heading: 食品工業シヨクヒンコウギヨウ
熱帯果実ネツタイカジツ
食品加工シヨクヒンカコウ
NDC 8th ed.: 588
Availability: 利用可
Holding library: 島根県立図書館
Note (Library): 所蔵場所 : 地下書庫
Call No.: 588-ﾈ89
Data Provider (Database): 島根県立図書館 : 公共図書館蔵書
Bibliographic ID (SomokuID): 1100403936
912538020