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味噌製造技術

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味噌製造技術

Material type
図書
Author
岡山県工業技術センター/[編]
Publisher
岡山県工業技術センター
Publication date
1980.3
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
7p
Collection
-
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Detailed bibliographic record

Contents:

赤系糀みその製法 / 今井 誠一/著(Provided by: 公共図書館蔵書)

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ミソ セイゾウ ギジュツ
Author/Editor
岡山県工業技術センター/[編]
Author Heading
岡山県工業技術センター オカヤマケン コウギョウ ギジュツ センター
今井 誠一 イマイ セイイチ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1980.3
Publication Date (W3CDTF)
1980-03
Extent
7p
26cm
Subject Heading
味噌 ミソ