研究報告第８６号　平成５年度

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Shikoku

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Material Type: 図書
Title: 研究報告
Title Transcription: ケンキュウ　ホウコク
Volume: 第８６号　平成５年度
Author/Editor: 香川県食品試験場，香川県発酵食品試験場編
Title Heading: 研究報告ケンキュウ　ホウコク
Author Heading: 香川県食品試験場カガワケン, ショクヒン, シケンジョウ
香川県発酵食品試験場カガワケン, ハッコウ, ショクヒン, シケンジョウ
Publication, Distribution, etc.: 高松 : 香川県食品試験場
Publication Date: １９９４．１０
Publication Date (W3CDTF): 1994
Extent: １０４ｐ ; ３１ｃｍ
NDC 8th ed.: K588.5
Target Audience: 一般
Note (General): 「香川県発酵食品試験場報告」の改題　共同刊行：香川県発酵食品試験場
Holding library: 香川県立図書館
Note (Library): 郷土資料
Call No.: K5885-K1-1-86
Data Provider (Database): 香川県立図書館 : 公共図書館蔵書
Bibliographic ID (SomokuID): 1105005034
1104191364