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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- Title Transcription
- セトナイカイ チイキ ニ オケル メイカ ノ セイリツ : ナイコク カンギョウ ハクランカイ キロク ニ ミル カガワ エヒメ ノ ジレイ
- Author/Editor
- 橋爪伸子 著
- Title Heading
- 瀬戸内海地域における名菓の成立 セトナイカイ チイキ ニ オケル メイカ ノ セイリツ
- Author Heading
- 橋爪, 伸子 ハシヅメ, ノブコ
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2011.3
- Publication Date (W3CDTF)
- 2011
- Extent
- p42~64 ; 26cm