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図書

食品衛生における微生物制御の基本的考え方 改訂第1版

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食品衛生における微生物制御の基本的考え方

改訂第1版

Material type
図書
Author
倉田浩 〔ほか著〕
Publisher
日本食品衛生協会
Publication date
199410
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
203p ; 22㎝
Collection
-
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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ショクヒン エイセイニオケル ビセイブツ セイギョノ キホンテキ カンガエカタ
Author/Editor
倉田浩 〔ほか著〕
Edition
改訂第1版
Title Heading
食品衛生における微生物制御の基本的考え方 ショクヒン エイセイニオケル ビセイブツ セイギョノ キホンテキ カンガエカタ
Author Heading
倉田浩 クラタ, ヒロシ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
199410
Publication Date (W3CDTF)
1994