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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 4889271597 1
- Title Transcription
- プロ シコウ オ キワメル *メニュー カイハツ ニュウモン キホン ロクジッコウ : ガイショク シンメニュー ジツヨウヒャッカ
- Author/Editor
- 押野見喜八郎著
- Title Heading
- プロ志向を究めるメニュー開発入門基本60項 プロ シコウ オ キワメル *メニュー カイハツ ニュウモン キホン ロクジッコウ
- Author Heading
- 押野見, 喜八郎 オシノミ, キハチロウ
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2009.04
- Publication Date (W3CDTF)
- 2009