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Table of Contents
103(10)=1198:2024.10
- 缶詰・びん詰・レトルト食品の製造方法とその科学(3)桃類缶詰
p.928-936
- 食品製造に役立つ「食材のはなし」(その6)マイタケ
p.968-972
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 雑誌
- Title
- Title Transcription
- カンズメ ジホウ
- Volume
- 103巻10号(通号1198) 2024年10月
- Author Heading
- 日本缶詰びん詰レトルト食品協会 ニホン カンズメ ビンズメ レトルト ショクヒン キョウカイ ( 001168913 )Authorities日本缶詰協会 ニホン カンズメ キョウカイ ( 00293890 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2024
- Publication Date (W3CDTF)
- 2024
- Note (Publication, distribution, etc.)
- 31巻5号から93巻3号までの出版者: 日本缶詰協会
- Year and volume of publication
- 31巻5号 = 338号 (昭和27年5/6月)-