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Table of Contents
47(8) (通号 560) 2007.8
- 日本再上陸でバーガー市場を揺るがすバーガーキング
p.15~17
- ジャスダック上場で勢い増すホリイフードサービス
p.20~22
- 大阪外食産業協会、重里欣孝新会長インタビュー
p.23~25
- 特集 新・外食企業のヒット店のつくり方
p.27~79
- 特集 新展開のお好み焼きビジネス
p.83~98
47(9) (通号 561) 2007.9
- 現地レポート、中国食品の安全性の行方
p.21~23
- 「レストランカラオケ」を席巻するシダックス
p.25~27
- 急ピッチで展開進めるリン・クルーの底力
p.29~31
- 特集 全国の居酒屋、大繁盛の理由を探る
p.33~61,65~78
- 特集 中華エスニックの「いま」を読む
p.85~107
47(7) (通号 559) 2007.7
- 特集 売れるメニュー大研究
p.35~45,49~109
- 特集 焼肉ホルモン店、大繁盛になるまでの道
p.115~140
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 雑誌
- Title Transcription
- ゲッカン ショクドウ
- Volume
- 47(7)-47(9)=559-561:2007.7-2007.9
- Author Heading
- 柴田書店 シバタ ショテン ( 00299883 )Authoritiesフードビジネス フード ビジネス ( 01172302 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2007
- Publication Date (W3CDTF)
- 2007
- Year and volume of publication
- [1巻1号(昭和36年8月)] - 5巻12号(1965年12月) ; 6巻1号=54号(1966年1月) -
- Size
- 28cm