ジャパンフードサイエンス : 食品加工と包装技術

• Material Type: 雑誌
• Title: ジャパンフードサイエンス : 食品加工と包装技術
• Title Transcription: ジャパン フードサイエンス : ショクヒン カコウ ト ホウソウ ギジュツ
• Volume: 56巻7号(通号664) 2017年7月
• Author Heading: 日本食品出版株式会社 ニホン ショクヒン シュッパン カブシキ ガイシャ ( 001293326 )Authorities; 日本食品衛生協会 ニホン ショクヒン エイセイ キョウカイ ( 00266350 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 日本食品出版
• Publication Date: 2017
• Publication Date (W3CDTF): 2017
• Note (Publication, distribution, etc.): 6巻2号から6巻4号までの出版者: 日本食品衛生協会
• Year and volume of publication: 6巻2号 = 59号 (1967年2月)-56巻9号 = 666号 (2017年9月)
• Size: 26cm
• Alternative Title: 食品加工と容器包装 ショクヒン カコウ ト ヨウキ ホウソウ; 食品の加工と容器包装 ショクヒン ノ カコウ ト ヨウキ ホウソウ
• ISSN (Periodical Title): 0368-1122
• ISSN-L (Periodical Title): 0368-1122
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDLC: ZP34
• Note (General): 本タイトル等は最新号による; タイトル関連情報変遷: 食品の加工と容器包装 (6巻5号)→ 食品加工と容器包装 (6巻6号-6巻12号)
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Z17-402
• Replaces: 継続前 : Japan food science (ISSN:0368-1122); https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000000265
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000010676; http://id.ndl.go.jp/bib/000000010676
• Cataloging Rule: National Diet Library Cataloging Rules for Serials

Table of Contents

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