食品工業技術3(1)

• Material Type: 雑誌
• Title: 食品工業技術
• Title Transcription: ショクヒン コウギョウ ギジュツ
• Volume: 3(1)
• Author Heading: 第一資料社 ダイイチ シリョウシャ
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 第一資料社
• Publication Date: 1963-12
• Publication Date (W3CDTF): 1963-12
• Year and volume of publication: [1巻1号]-3巻3号
• Size: 26cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDLC: ZP34
• Note (General): 本タイトル等は最新号による
• DOI: 10.11501/1775842; https://doi.org/10.11501/1775842
• Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/1775842; https://dl.ndl.go.jp/pid/1775842
• Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 雑誌; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00002
• Producer: 国立国会図書館
• Production year (W3CDTF): 2011-03-31
• Date Accepted (W3CDTF): 2011-06-07T14:23:30+09:00
• Format (IMT): image/jp2
• Access Restrictions: 国立国会図書館内限定公開
• Service for the Digitized Contents Transmission Service: 図書館・個人送信対象
• Availability of remote photoduplication service: 可
• Year and volume of holding: 1巻3号 (昭37.10)-3巻3号 (昭39.2) (欠: 1巻4号)
• Call No.: Z588.05-Sy8
• Original Material (JPNO): 00011731
• Periodical Title (Persistent ID (NDL)): info:ndljp/pid/1866595; https://dl.ndl.go.jp/pid/1866595
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

Table of Contents

1.缶詰産業の今年の課題

2.缶詰工業経営の展望

3.缶詰における果実原料

4.肉畜生産をめぐる諸問題

5.缶詰空缶をめぐる新しい動向