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食品製造 1(9)

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食品製造1(9)

Call No. (NDL)
Z588.05-Sy1
Persistent ID (NDL)
info:ndljp/pid/1755179
Material type
雑誌
Publisher
食品製造社
Publication date
1949-09
Publication Frequency
-
Material Format
Digital
Capacity, size, etc.
26cm
NDC
-
View All

Notes on use

Holding issue:

1巻1号 (昭24.1)-2巻8号 (昭25.11) (欠: 2巻5, 6号)

Volume Range:

1巻1号-

Note (General):

本タイトル等は最新号による出版者の変更あり

Table of Contents

  • キヤンデーの製法 //2

  • 誰れでも出來る水飴の製法

    千野直三郎/10

  • キヤンデーの水飴

    渡辺長雄/21

  • 小麦粉の歩留とパンの容積に就いて

    佐藤友太郎 ; 寺町彌生/14

  • 小規模油脂抽出工場建設の基礎(其の二) //26

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Bibliographic Record

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Digital

Material Type
雑誌
Title Transcription
ショクヒン セイゾウ
Volume
1(9)
Author Heading
食品製造社 ショクヒン セイゾウシャ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1949-09
Publication Date (W3CDTF)
1949-09
Year and volume of publication
1巻1号-
Size
26cm