靖淵 : 大妻女子大学家政学会機関誌 = Journal of the Otsuma Women's University Home Economics Association(13)

• Material Type: 雑誌
• ISSN: 0912-3202
• ISSN-L: 0912-3202
• Title: 靖淵 : 大妻女子大学家政学会機関誌
• Title Transcription: セイエン : オオツマ ジョシ ダイガク カセイ ガッカイ キカンシ
• Volume: (13)
• Author Heading: 責任刊行者 ： 大妻女子大学 オオツマ ジョシ ダイガク ( 00297427 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 大妻女子大学家政学会
• Publication Date: 1970
• Publication Date (W3CDTF): 1970
• Year and volume of publication: 1号-
• Size: 26-30 cm
• Alternative Title: Journal of the Otsuma Women's University Home Economics Association Journal of the Otsuma Women's University Home Economics Association; 大妻女子大学家政学会研究機関誌 オオツマ ジョシ ダイガク カセイ ガッカイ ケンキュウ キカンシ
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• NDLC: ZE16
• Note (General): 本タイトル等は最新号による; 13までのタイトル関連情報: 大妻女子大学家政学会研究機関誌; 29以降の並列タイトル関連情報: Journal of the Otsuma Women's University Home Economics Association
• DOI: 10.11501/2740158; https://doi.org/10.11501/2740158
• Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/2740158; https://dl.ndl.go.jp/pid/2740158
• Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 雑誌; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00002
• Producer: 国立国会図書館
• Production year (W3CDTF): 2011-03-31
• Date Accepted (W3CDTF): 2011-09-26T19:05:06+09:00
• Format (IMT): image/jp2
• Access Restrictions: 国立国会図書館内限定公開
• Service for the Digitized Contents Transmission Service: 図書館・個人送信対象
• Availability of remote photoduplication service: 可
• Year and volume of holding: 1号 (昭33.3)-
• Call No.: Z6-226
• Original Material (JPNO): 00012882
• Periodical Title (Persistent ID (NDL)): info:ndljp/pid/2895018; https://dl.ndl.go.jp/pid/2895018
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

Table of Contents

家政学の研究目的

型紙による和裁の能率化

乾燥豆類の調理方法について

家庭の調理機器および食器

集団給食における栄養管理と嗜好