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Table of Contents
34(12) 1987.12
- 日本食品工業学会誌 総目次・著者名索引・事項索引34巻(1987年)
p.巻末p2~26
- 穀類,穀粉,豆類および香辛料のオゾン殺菌特性
p788~793
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 雑誌
- ISSN
- 0029-0394
- ISSN-L
- 0029-0394
- Title
- Title Transcription
- ニホン ショクヒン コウギョウ ガッカイシ
- Volume
- 34巻12号 1987年12月
- Author/Editor
- 日本食品工業学会 編
- Author Heading
- 日本食品工業学会 ニホン ショクヒン コウギョウ ガッカイ ( 00264654 )Authorities日本食品科学工学会 ニホン ショクヒン カガク コウガッカイ ( 00383439 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 1987