日本水産株式会社中央研究所報告 = The Reports of the Central Research Laboratory of Nippon Suisan Co.,Ltd(12)

• Material Type: 雑誌
• ISSN: 0369-5735
• ISSN-L: 0369-5735
• Title: 日本水産株式会社中央研究所報告
• Title Transcription: ニホン スイサン カブシキ ガイシャ チュウオウ ケンキュウジョ ホウコク
• Volume: (12)
• Author Heading: 日本水産株式会社 ニホン スイサン カブシキ ガイシャ ( 00294743 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 日本水産
• Publication Date: 1983-01
• Publication Date (W3CDTF): 1983-01
• Year and volume of publication: 9号 (昭和36年12月)-12号 (昭和58年1月)
• Size: 26cm
• Alternative Title: The Reports of the Central Research Laboratory of Nippon Suisan Co.,Ltd The Reports of the Central Research Laboratory of Nippon Suisan Co.,Ltd; The Reports of the Central Research Laboratory of Nippon Suisan Co.,Ltd
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDLC: ZR26
• Note (General): 本タイトル等は最新号による
• DOI: 10.11501/2300563; https://doi.org/10.11501/2300563
• Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/2300563; https://dl.ndl.go.jp/pid/2300563
• Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 雑誌; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00002
• Producer: 国立国会図書館
• Production year (W3CDTF): 2011-03-31
• Date Accepted (W3CDTF): 2011-06-30T15:52:45+09:00
• Format (IMT): image/jp2
• Access Restrictions: 国立国会図書館内限定公開
• Service for the Digitized Contents Transmission Service: 図書館・個人送信対象
• Availability of remote photoduplication service: 可
• Year and volume of holding: 9号 (昭和36年12月-12号 (昭和58年1月) (欠: 10号)
• Call No.: Z18-1172
• Original Material (JPNO): 00018733
• Periodical Title (Persistent ID (NDL)): info:ndljp/pid/2384590; https://dl.ndl.go.jp/pid/2384590
• Replaces (Persistent ID (NDL)): info:ndljp/pid/2384440; https://dl.ndl.go.jp/pid/2384440
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

Table of Contents

冷凍スケトウダラのカマボコ形成能について

カマボコゲル物性の一測定法について

粘液胞子虫の寄生によるPacific hake肉のゼリー化とプロテアーゼ活性

北洋産カレイ類の成分に関する調査

生むきみ製造試験(Ⅶ)南極産オキアミに関する研究