日本農芸化学会誌 : 生命・食糧・環境

• Material Type: 雑誌
• ISSN: 0002-1407
• ISSN-L: 0002-1407
• Title: 日本農芸化学会誌 : 生命・食糧・環境
• Title Transcription: ニホン ノウゲイ カガッカイシ : セイメイ ショクリョウ カンキョウ
• Volume: 53巻12号(通号622) 1979年12月
• Author Heading: 日本農芸化学会 ニホン ノウゲイ カガッカイ ( 00294334 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 日本農芸化学会
• Publication Date: 1979
• Publication Date (W3CDTF): 1979
• Year and volume of publication: 1巻1冊 = 1号 (Oct. 1924)-78巻12号 = 934号 (2004年12月)
• Size: 28cm
• Alternative Title: Nippon Nôgeikagaku Kaishi Nippon Nogeikagaku Kaishi; Journal of the Agricultural Chemical Society of Japan
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn; eng
• NDLC: ZR7
• Note (General): 本タイトル等は最新号による; 1巻1冊から61巻1号までの並列タイトル: Journal of Agricultural Chemical Society of Japan, Nippon Nogeikagaku kaishi; 大きさの変更あり; 臨時増刊号とも
• Note (Cumulative Index): 総目次・総索引あり
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Z18-335
• Replaces: 吸収前; https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000049570
• Continues: 吸収後 : 化学と生物 / 日本農芸化学会 編; https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000003496
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000018803; http://id.ndl.go.jp/bib/000000018803
• National Bibliography No. (JPNO): 00018939
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 131

Table of Contents

日本農芸化学会誌第53巻総目次・著者名索引・項目索引(昭和54年)

日本農芸化学会の生い立ち回想

差動熱量計によるショ糖,塩化ナトリウムおよび蛋白溶液中の不凍水量の測定

レシチンで乳化したエマルションの安定性におよぼす水相のpHとイオン強度の影響

レシチンで乳化したエマルションの安定性におよぼす油相成分の影響