New food industry = ニューフードインダストリー

• Material Type: 雑誌
• Title: New food industry
• Title Transcription: New food industry
• Volume: 67巻12号(通号802) 2025年12月
• Author Heading: エヌエフアイ合同会社 エヌエフアイ ゴウドウ ガイシャ ( 001297455 )Authorities; 食品資材研究会 ショクヒン シザイ ケンキュウカイ ( 00780920 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 国分寺 : エヌエフアイ
• Publication Date: 2025
• Publication Date (W3CDTF): 2025
• Note (Publication, distribution, etc.): 出版地の変更あり; 60巻6号までの出版者: 食品資材研究会
• Year and volume of publication: [ ]-第61巻第12号 (2019年12月号) ; 第62巻第1号 = 通巻732号 (2020年1月)-第67巻第12号 = 通巻802号 (2025年12月)
• Size: 26-30cm
• Alternative Title: ニューフードインダストリー ニュー フード インダストリー; 食品加工および資材の新知識 ショクヒン カコウ オヨビ シザイ ノ シン チシキ; 食品加工及び資材の新知識 ショクヒン カコウ オヨビ シザイ ノ シン チシキ
• ISSN (Periodical Title): 0547-0277
• ISSN-L (Periodical Title): 0547-0277
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• NDLC: ZP34
• Note (General): 本タイトル等は最新号による; 46巻12号までの本タイトル: ニューフードインダストリー; 46巻12号までの並列タイトル: New food industry; タイトル関連情報変遷: 食品加工及び資材の新知識 (-13巻3号)→ 食品加工および資材の新知識 (13巻4号-60巻12号)
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Z17-415
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000019059; http://id.ndl.go.jp/bib/000000019059
• Cataloging Rule: National Diet Library Cataloging Rules for Serials

Table of Contents

サジー由来のイソラムネチンの摂取が日本人の肌のうるおいに与える影響 : ランダム化プラセボ対照二重盲検並行群間比較試験

オートファジーを活性化するポリアミン強化酵母の開発

クロレラの摂取がビール飲用後の唾液アルコール濃度およびアセトアルデヒド濃度に及ぼす影響

抗酸化剤のヒト皮膚線維芽細胞に対する複製寿命延長(抗老化)効果の再検定(解説書)

EQUATOR Networkが提供するガイドラインの紹介 Reporting of surrogate endpoints in randomised controlled trial protocols (SPIRIT-Surrogate) : extension checklist with explanation and elaborationの和訳(2)