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Table of Contents
48(2) 2006.2
- 高齢者における栄養障害と免疫機能
p.15~20
- 梅酒の摂取が健常人の血液と腸内菌叢に及ぼす影響
p.21~26
- ホエーの利用とホエータンパク質の機能
p.27~36
- ダッタン蕎麦とその利用
p.37~44
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 雑誌
- ISSN
- 0547-0277
- ISSN-L
- 0547-0277
- Title
- Title Transcription
- New food industry
- Volume
- 48(2) 2006.2
- Author Heading
- エヌエフアイ合同会社 エヌエフアイ ゴウドウ ガイシャ ( 001297455 )Authorities食品資材研究会 ショクヒン シザイ ケンキュウカイ ( 00780920 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2006
- Publication Date (W3CDTF)
- 2006