Volume number(66)

雪印乳業技術研究所報告 (66)

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雪印乳業技術研究所報告(66)

Call No. (NDL)
Z17-453
Persistent ID (NDL)
info:ndljp/pid/2305734
Material type
雑誌
Publisher
雪印乳業技術研究所
Publication date
1962-11
Publication Frequency
-
Material Format
Digital
Capacity, size, etc.
26cm
NDC
-
View All

Notes on use

Holding issue:

65号(May 1962) - 78号(昭和57年12月)

Volume Range:

65号(May 1962) - 78号(昭和57年12月)

Note (General):

本タイトル等は最新号による

Table of Contents

  • 牛乳中のコロイド状燐酸カルシウムおよびカゼイン結合カルシウムに関する研究

    桜井俊二/1~41

  • 粉乳の噴霧乾燥機構に関する研究

    林弘通/42~139

  • 紫外線殺菌灯がチーズに及ぼす影響について

    金内稔郎/140~140

  • ブルーチーズの微生物に関する研究 第1報 ブルーチーズ熟成中における微生物群

    金内稔郎 ; 吉岡八州男 ; 浜本典男/140~140

  • 乳製品に関する真空技術

    唯野哲男/140~140

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Bibliographic Record

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Digital

Material Type
雑誌
Title Transcription
ユキジルシ ニュウギョウ ギジュツ ケンキュウジョ ホウコク
Volume
(66)
Author Heading
雪印乳業株式会社 ユキジルシ ニュウギョウ カブシキ ガイシャ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1962-11
Publication Date (W3CDTF)
1962-11
Year and volume of publication
65号(May 1962) - 78号(昭和57年12月)
Size
26cm