Available with Digitized Contents Transmission Service
Find on the publisher's website
国立国会図書館デジタルコレクション
Available for viewing via the Digitized Contents Transmission Service for Individuals to official registered users of the NDL, who resides in Japan.
Search by Bookstore
Read this material in an accessible format.
Table of Contents
牛乳中のコロイド状燐酸カルシウムおよびカゼイン結合カルシウムに関する研究
粉乳の噴霧乾燥機構に関する研究
紫外線殺菌灯がチーズに及ぼす影響について
ブルーチーズの微生物に関する研究 第1報 ブルーチーズ熟成中における微生物群
乳製品に関する真空技術
Search by Bookstore
Read in Disability Resources
- プレーンテキスト
Registered users of Mina Search can download or stream this content.
Bibliographic Record
You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.
- Material Type
- 雑誌
- Title
- Title Transcription
- ユキジルシ ニュウギョウ ギジュツ ケンキュウジョ ホウコク
- Volume
- (66)
- Author Heading
- 雪印乳業株式会社 ユキジルシ ニュウギョウ カブシキ ガイシャ
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 1962-11
- Publication Date (W3CDTF)
- 1962-11
- Year and volume of publication
- 65号(May 1962) - 78号(昭和57年12月)
- Size
- 26cm