Volume number(208)

糧食研究 (208)

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糧食研究(208)

Call No. (NDL)
雑29-157
Persistent ID (NDL)
info:ndljp/pid/1496302
Material type
雑誌
Publisher
糧食研究会
Publication date
1943-11
Publication Frequency
-
Material Format
Digital
Capacity, size, etc.
26cm
NDC
-
View All

Notes on use

Holding issue:

90-212号(昭9.[ ]-19.3) (欠: 142号)

Note (General):

本タイトル等は最新号による大きさの変更あり

Table of Contents

  • 油脂含有豆腐の製造硏究

    藪田貞治郞 ; 池田博 ; 菊池直次

    p1~3

  • 玄米食に於ける酵母の補足效果と制限食の影響について

    小田信

    p4~9

  • 「ビルマ」より輸入せる米糠の利用に就て

    木原芳次郞 ; 川口武雄 ; 金子信次

    p10~13

  • 麵類の化學(第1報)

    木原芳次郞 ; 園田孝 ; 須藤信子

    p14~19

  • 綜說

    p20~29

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Bibliographic Record

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Digital

Material Type
雑誌
Title Transcription
リョウショク ケンキュウ
Volume
(208)
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1943-11
Publication Date (W3CDTF)
1943-11
Size
26cm
Place of Publication (Country Code)
JP
Text Language Code
jpn