Volume number(212)

糧食研究 (212)

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糧食研究(212)

Call No. (NDL)
雑29-157
Persistent ID (NDL)
info:ndljp/pid/1496306
Material type
雑誌
Publisher
糧食研究会
Publication date
1944-03
Publication Frequency
-
Material Format
Digital
Capacity, size, etc.
26cm
NDC
-
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Notes on use

Holding issue:

90-212号(昭9.[ ]-19.3) (欠: 142号)

Note (General):

本タイトル等は最新号による大きさの変更あり

Table of Contents

  • 調理法及貯藏法による食物ビタミン含有量の變化(第3報)

    p1~

  • 冷凍蜜柑のビタミンC

    住木諭介 ; 林廣

    p1~2

  • 蠶蛹の利用に關す硏究 蠶蛹より遊離狀ビタミンB2の製造

    波多野岩吉

    p3~5

  • 炭水化物分解場面に於ける生長ホルモンの應用

    廣瀨恒久

  • 綜說

    p9~11

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Bibliographic Record

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Digital

Material Type
雑誌
Title Transcription
リョウショク ケンキュウ
Volume
(212)
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1944-03
Publication Date (W3CDTF)
1944-03
Size
26cm
Place of Publication (Country Code)
JP
Text Language Code
jpn