食品総合研究所研究報告 = Report of National Food Research Institute(50)

• Material Type: 雑誌
• ISSN: 0301-9780
• ISSN-L: 0301-9780
• Title: 食品総合研究所研究報告
• Title Transcription: ショクヒン ソウゴウ ケンキュウジョ ケンキュウ ホウコク
• Volume: (50)
• Author/Editor: 農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所 編
• Author Heading: 農業食品産業技術総合研究機構食品総合研究所 ノウギョウ ショクヒン サンギョウ ギジュツ ソウゴウ ケンキュウ キコウ ショクヒン ソウゴウ ケンキュウジョ ( 01087986 )Authorities; 食品総合研究所 ショクヒン ソウゴウ ケンキュウジョ ( 01031836 )Authorities; 農林水産省食品総合研究所 ノウリン スイサンショウ ショクヒン ソウゴウ ケンキュウジョ ( 00644884 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: つくば : 農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
• Publication Date: 1987-03
• Publication Date (W3CDTF): 1987-03
• Note (Publication, distribution, etc.): 出版地の変更あり; 出版者変遷: 農林水産省食品総合研究所 (28号-65号)→ 食品総合研究所 (66号-70号)
• Year and volume of publication: 28号 (昭和48年3月)-第80号 (平成28年3月)
• Size: 26-30 cm
• Alternative Title: Report of National Food Research Institute Report of National Food Research Institute; Report of National Food Research Institute
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn; eng
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• NDLC: ZP34
• Note (General): 本タイトル等は最新号による; 編者変遷: 農林水産省食品総合研究所 (28号-65号)→ 食品総合研究所 (66号-70号)
• DOI: 10.11501/3324093; https://doi.org/10.11501/3324093
• Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/3324093; https://dl.ndl.go.jp/pid/3324093
• Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 雑誌; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00002
• Producer: 国立国会図書館
• Production year (W3CDTF): 2011-03-31
• Date Accepted (W3CDTF): 2012-01-30T10:52:58+09:00
• Format (IMT): image/jp2
• Access Restrictions: 国立国会図書館内限定公開
• Service for the Digitized Contents Transmission Service: 図書館・個人送信対象
• Availability of remote photoduplication service: 可
• Year and volume of holding: 28号 (昭和48年3月)-第80号 (平成28年3月)
• Call No.: Z17-515
• Original Material (JPNO): 00025300
• Periodical Title (Persistent ID (NDL)): info:ndljp/pid/3381021; https://dl.ndl.go.jp/pid/3381021
• Replaces (Persistent ID (NDL)): info:ndljp/pid/2385749; https://dl.ndl.go.jp/pid/2385749
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

Table of Contents

穀物生産動向の最大周辺尤度平滑化法による解析

放射線照射処理による小型タマネギ(ペコロス)の貯蔵性の向上

市販納豆菌の分離と同定

国産大豆の品質-13-同一生態型大豆品種の作期移動による粒重および化学成分組成の変化

テストミルで製粉した際の各種上り粉の製めん適性