Search by Bookstore
Table of Contents
50(2) 1997.04
- ラットにおける自発運動による骨格筋肥大の性差について
p.111~117
- ラットの亜鉛代謝に及ぼす食餌脂質の影響
p.119~126
- 乳腐製造工程における脂質成分の変化について
p.139~145
50(5) 1997.10
- ペプチドの解析と開発に関する食品・栄養学的研究
p.343~348
- 腎臓病食における無機質供給量の計算値と実測値との比較
p.349~354
- ラットにおける血漿および肝臓中脂質に及ぼす高オレイン酸油の影響
p.369~371
50(4) 1997.08
- 故香川綾先生を偲ぶ〔含 肖像・略歴〕
p.巻頭2p
50(1) 1997.02
- ビタミンAの栄養と生理機能解析に関する研究
p.1~14
- 錫およびルビジウムの必須性に関する研究
p.15~20
50(3) 1997.06
- 食事性カルシウムレベルがラットの糞便中ステロイド排泄に及ぼす影響について
p.205~208
- 回-直腸吻合および正常ラットにおけるハイアミロースコーンスターチの消化率
p.209~216
- 高リン食投与ラットの腎臓におけるPTH/PTHrP受容体mRNAの発現
p.217~222
- 鉄含有クッキーにおける数種の酸化防止性物質の効果
p.231~236
50(6) 1997.12
- 各種栄養素の摂取とコレステロール代謝
p.391~395
- 脂質代謝に及ぼす多価不飽和脂肪酸の影響に関する研究
p.397~402
- 高齢者福祉施設における給食の役割と生活活動レベル
p.403~410
- 窒素源の吸収に及ぼすペプチドとアミノ酸の共存効果
p.411~416
- ラットにおけるプロピオン酸トリグリセリドの脂質代謝に及ぼす影響
p.417~422
Search by Bookstore
Bibliographic Record
You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.
- Material Type
- 雑誌
- ISSN
- 0287-3516
- ISSN-L
- 0287-3516
- Title
- Title Transcription
- ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイシ
- Volume
- 50(1)-50(6) 19970200-19971200
- Author/Editor
- 日本栄養・食糧学会 編
- Author Heading
- 日本栄養食糧学会 ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ ( 00293519 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 1997