福岡女子大学家政学部紀要 = Bulletin of the Faculty of Home Life Science, Fukuoka Women's University

• Material Type: 雑誌
• Title: 福岡女子大学家政学部紀要
• Title Transcription: フクオカ ジョシ ダイガク カセイ ガクブ キヨウ
• Volume: 23巻 1992年1月
• Author/Editor: 福岡女子大学家政学部 編
• Author Heading: 福岡女子大学 フクオカ ジョシ ダイガク ( 00417230 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 福岡 : 福岡女子大学家政学部
• Publication Date: 1992
• Publication Date (W3CDTF): 1992
• Year and volume of publication: 14巻 (昭和58年1月)-26巻 (平成7年1月)
• Size: 26cm
• Alternative Title: Bulletin of the Faculty of Home Life Science, Fukuoka Women's University Bulletin of the Faculty of Home Life Science, Fukuoka Women's University; Bulletin of the Faculty of Home Life Science, Fukuoka Women's University
• ISSN (Periodical Title): 0288-3953
• ISSN-L (Periodical Title): 0288-3953
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDLC: ZE16
• Note (General): 本タイトル等は最新号による
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Z6-391
• Replaces: 継続前 : 生活科学 / 福岡女子大学家政学部 編 (ISSN:0559-3042); https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000012816
• Continues: 継続後 : 福岡女子大学人間環境学部紀要 / 福岡女子大学人間環境学部 編 (ISSN:1341-4909); https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000098147
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000038778; http://id.ndl.go.jp/bib/000000038778
• Cataloging Rule: National Diet Library Cataloging Rules for Serials

Table of Contents

銅(2)および鉄(2)とL-アスパルチルーL-フェニルアラニンメチルエステルとの錯形成〔英文〕

銅(2)とL-グルタミルーL-アラニルーL-ヒスチジンーN-メチルアミドと数種の錯形成剤との相互作用〔英文〕

発芽中の黒緑豆におけるL-アスコルビン酸の生成におよぼす糖及び糖誘導体の影響

調理操作のイラスト表記-2-調理実習における実践効果

酸性アミノ酸のペプチド結合を加水分解する麦芽エンドペプチダーゼの精製と性質〔英文〕