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Table of Contents
37(5) (通号 531) 2002.5
- 特集 食品の安全管理・品質管理
p.4~37
37(4) (通号 530) 2002.4
- 特集/腸内環境改善素材の開発と利用
p.4~26
37(6) (通号 532) 2002.6
- 特集/微粒子化技術と新食材の開発
p.5~14
- 支援技術 食品産業の粉粒体加工技術
p.15~19
- 分析・計測 最新の食品成分分析技術
p.21~28
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 雑誌
- ISSN
- 0911-3932
- ISSN-L
- 0911-3932
- Title
- Title Transcription
- ショクヒン ト カイハツ
- Volume
- 37(4) (通号 530)-37(6) (通号 532) 20020400-20020600
- Author Heading
- インフォーママーケッツジャパン株式会社 インフォーマ マーケッツ ジャパン カブシキ ガイシャ ( 001345122 )AuthoritiesUBMジャパン株式会社 UBM ジャパン カブシキ ガイシャ ( 01188934 )AuthoritiesUBMメディア株式会社 UBM メディア カブシキ ガイシャ ( 01184760 )AuthoritiesCMPジャパン株式会社 CMP ジャパン カブシキ ガイシャ ( 01113099 )Authorities健康産業新聞社 ケンコウ サンギョウ シンブンシャ ( 00713792 )Authorities食品研究社 ショクヒン ケンキュウシャ ( 00780916 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2002
- Publication Date (W3CDTF)
- 2002