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(60):2023
- 「温古知新」バックナンバー目次
p.11p
- 酒造りに役立つ麹の評価法の提案
p.1-10
- 将来の健康のためにご飯と味噌汁に戻ろう
p.11-21
- 有用微生物(乳酸菌・ビフィズス菌など)の保健機能
p.22-28
- 麹菌の実用育種のためのゲノム編集技術開発
p.29-35
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 雑誌
- Title
- Title Transcription
- オンコ チシン
- Volume
- 60号 2023年
- Author Heading
- 秋田今野商店 アキタ コンノ ショウテン ( 001166766 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2023
- Publication Date (W3CDTF)
- 2023
- Note (Publication, distribution, etc.)
- 出版地の変更あり
- Year and volume of publication
- No. 1 (1964)-